<p>糧食干燥設備發展過程:</p>
<p>自1950年代以來,通過介紹我國的和自己的研究,開發和制造的食品和谷物干燥機械,并取得一定成果,但多次重復的發展,發展的步伐是緩慢的。5 o年初,我國來自前蘇聯的推出了一系列糧食干燥機,干燥塔(房間),由映射設計和制造的本土化,盡管許多形式,但大致相同的基本結構,通常通過烘干室主題、加熱、通風、濕度和裝載設備,等等,為熱燃煤柴火,進行傳熱通過通風或爆炸,干物質和其產品可用于生產基本上,但有不均勻的加熱、烘烤時間、勞動密集型等缺點。其性能和設備方案并不完美。我們可以說,在1980年代之前,中國的食品干燥在很大程度上仍然依賴于自然干燥(如脫水、干燥、干燥),方便食品,釀造、糖和乳制品和其他方面的烘干設備基本上是空白。</p>
<p>在1980年代,隨著農村經濟體制改革,鄉鎮企業的發展,中國的食品工業取得了長足發展,但也促進了糧食干燥機的發展。但糧食干燥機械生產基本上是一個規模小,不能形成一個大容量,低技術、小成熟的模型,在干燥過程中,生產能力,和測量和控制技術和其他類型的能源仍相對落后,和主要常規加熱方法干燥食物,依靠熱量通過傳導、對流和輻射加熱的材料和其他方面,這干燥過程干燥時間延長到外面的食物,造成食物中營養物質的損失和破壞了原有的自然味道的食物。</p>
<p>在1990年代,增加對高品質食品的需求,結合外國在華投資的強度和廣度增加國外先進的食品工業食品干燥機不斷被引入國內,以及創新人才的食品科學和技術的發展,出現了多種形式的糧食干燥機械,如空氣對流干燥設備、滾筒干燥設備、真空干燥設備、烘干設備、加壓電磁輻射干燥設備。</p>
<p>1990年代末,中國的食品干燥機干燥設備電磁輻射工作者進行了大量的研究,如食品包裝機械在天津研究所的吸收國外先進技術,開發出WTJ系列微波能源干燥設備,干燥速度快,熱效率高,加熱均勻,無污染和不破壞營養素在食物和其他特點,可廣泛應用于食品和干字段。此外,使用遠紅外線的遠紅外輻射到熱元素干燥食品,其設備簡單、節能、快速干燥,特別適合干燥的水果和蔬菜。再次基于太陽能可以轉換為熱能的原理開發了一系列太陽能干燥設備干燥水果和蔬菜等農產品。目前,食品干燥方法升華最先進的冷凍干燥技術,尤其是與中國國情和使用廉價的蒸汽噴射真空泵制冷系統升華干燥設備已經開始使用干燥的食物,如肉類,海鮮、水果、蔬菜、飲料、調味品和香料的味道,但不是很多成熟的模型和結構發展,需要進一步改善性能優良、效率和成本節約方面。</p>
<p>中國的糧食干燥設備發展概述:</p>
<p>干燥設備市場主要由低技術含量的產品。中國加入WTO后,將會有更多的國際同行進入國內市場,日益增長的國際競爭,我們將面臨巨大的競爭壓力。干燥設備制造商在世界著名,如丹麥尼羅集團、日本Okawara公司等,已在中國設立分支機構,搶奪中國市場。隨著經濟全球化的加速過程,越來越多的跨國公司將針對中國市場。</p>
<p>烘干設備日益激烈的市場競爭要求我們的企業通過技術進步必須吸收國外先進技術,自主創新,提高產品質量。產品開發的想法在大型設備,自動化程度控制,設備表面處理質量、耐蝕材料選擇努力,開發多功能機,促使繼續延長產品生命周期。行業協會應組織更多企業參與國際技術交流,吸收最新科技成果,提高全行業的技術標準。重組企業,培育自己的核心競爭力。</p>
<p>我們這個行業的特點是干燥的小企業,不強大,不特別,不是很好,數量和總體質量不高,大多數企業管理不善,沒有達到相應的規模經濟,可以通過行業協會提供指導和協調,改變的盲目發展情況。江蘇、浙江和上海相對集中的企業,可以考慮使用合資、合作,收購遷移到中西部地區,找到一個更廣泛的企業生存和發展空間?？缧袠I企業應該采取的強大組合道路、植物一些技術力量,公司有一個很大的品牌和自主知識產權,商業團體。形成自己的特殊產品和特殊服務。低干燥設備制造企業的創新能力,能夠推出自主知識產權的新技術,新產品,這是一個重要的干燥技術的發展緩慢的原因。</p>
<p>烘干設備的前景</p>
<p>干燥設備的研究和開發,主要在許多大學、研究機構,但大多數沒有知識向實際生產力有效成果。企業應是技術創新的主體,應該直接關系到這些大學和研究機構在各種形式的聯合,資源的合理分配和利用,有效地培養和發展創新能力的企業。干燥設備行業前景在未來競爭的焦點將集中在產品質量、技術、服務和價格。干燥設備類型,將熱空氣加熱和烘干設備的壓力,真空干燥設備主要是其他特殊領域如遠紅外烘干設備、微波干燥設備等。用戶還將逐步擴大應用的數量。在食品、制藥干燥、真空冷凍干燥設備的需求將增加大型設備規范,結合的特性(如造粒干燥,干燥-過濾)設備需求將增加,高度自動化干燥設備在某些應用程序中都會受到歡迎。此外,質量烘干設備的外觀將越來越多的注意力,腐蝕性材料干燥設備腐蝕能力和可靠的性能,用戶將特別關注的。<br />
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